ALB-Gold是德國有機麵條的先驅。在過去的20年,我們開發了多個系列的有機新鮮和乾的麵條食品。

我們遵循可持續發展的原則來生產麵條,目標是保護我們的環境和地球,保持種子的純淨,並為後代提供多種類的食物選擇。

ALB-Gold是一家位於德國巴登-符騰堡的傳統家族企業。創立於1968年,ALB-Gold最初是一家出售ALB-Gold雞蛋的養雞場。


公司的總部位於德國南部的黑森林,斯圖加特市和博登湖之間的阿爾卑斯山山腳。這個地區是德國麵條製造商的搖籃。ALB-Gold以最好的原材料生產超過150種不同的意大利麵。



我們廣泛的有機麵食品種包括以杜蘭小麥製成的傳統意大利麵和特色的蛋麵,以及使用當地種植的斯佩爾特麥生產的意大利麵。我們還製作巧克力或青檸製成的甜麵,以及用有機玉米和米粉製成的無麩質麵食。ALB-Gold的另一個特色是生產可供兒童和全家人享用的動物形狀的有機兒童意大利麵。


意大利麵的粉絲們可參觀我們在德國的客戶中心,了解我們是如何製造高質數的產品。



ALB-GOLD Teigwaren GmbH www.alb-gold.de
ALB-Gold意大利麵採用優質的原料製成。我們的意大利麵以最優質的杜蘭小麥及斯佩爾特小麥製造。蛋麵使用Free Range雞隻生產的新鮮雞蛋製造。我們非常重視原材料供應商。多年來,我們與提供雞蛋和穀物的農民緊密合作。因此我們可以保證使用的原料是市場上最好的質量。

ALB-Gold的產品以高品質和美味而聞名。我們現代化的生產線每天能生產50噸(110,000磅)意粉和麵條。儘管我們採用了先進的技術,但我們仍非常注重手工製作麵條的質量。多種ALB-Gold產品都曾獲得業界的「質量金獎」。




消費者通常無法確定其購買的食物的來源,或者在何處及如何生產。這就是ALB-Gold創建客戶中心的原因 - 讓人們有機會在現場參觀我們的製作過程。每年有超過300,000位賓客親身體驗我們如何製作意大利麵。

導賞團長約75分鐘,我們會向您展示原材料來自何處,如何破開雞蛋以及意大利麵如何成型,烘乾和包裝。導賞由營養師和其他訓練有素的員工負責,他們將回答您可能遇到的所有問題。

客戶中心還擁有一個設備齊全的示範廚房,提供烹飪課程和其他烹飪活動。位於低層的餐廳,提供幾十種不同的ALB-Gold意大利麵和其他特色食品。我們的客戶中心對面有一個約五英畝的香草園。這個獨特設計的花園農場擁有1,000多種植物,分佈在20個不同的主題區域內。


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